Порядок получения разрешения на строительство дома - куда обращаться и перечень документов. Разрешительные документы на продукцию
Документы для открытия кафе: список + организационные моменты + 5 факторов при выборе помещения + необходимые согласования и разрешения + порядок получения лицензии на алкоголь + особенности госрегистрации ИП + 9 послерегистрационных этапов + бумаги, требуемые СЭС + 3 компании по подготовке документации.
Процедура по открытию кафе очень трудоемкая и несет будущему владельцу бизнеса массу сложностей. Особенно это касается подготовки требуемой документации. Зачастую начинающие предприниматели даже и не знают, какие документы нужны для открытия кафе, где они оформляются.
Мы попытаемся ответить на эти вопросы и задать ориентир тем, кого привлекла сфера общепита.
Организационные моменты в открытии кафе
Если вы приняли решение стать предпринимателем, самый актуальный вопрос, который вас начинает волновать: «Какие документы нужны для открытия кафе?». Однако, в первую очередь, вы должны определиться с формой вашего небольшого ресторанчика.
Кафе ГОСТом Р 50762-95 определяется, как предприятие общепита, для которого характерна не только организация производства фирменной кулинарной продукции, выпечки, заказных блюд. Отличительной чертой кафе является реализация продуктов общепита, алкогольных/безалкогольных напитков.
Также в кафе обслуживают клиентов на месте, предоставляя возможность отдыха, могут осуществлять доставку продукции на дом.
Согласно упомянутому стандарту, кафе может подразделяться по таким критериям:
- Интересам посетителей (для детей, молодежи, студентов, офисных работников, интернет-кафе и пр.)
- Меню (кафе-мороженое, пиццерия, кондитерская).
- Расположению (кафе в местах отдыха, гостиницах, привокзальные кафе, заведения в торгово-развлекательных центрах).
- Времени работы (кафе сезонной направленности либо оказывающее услуги на постоянной основе).
- Формату обслуживания (заведения с официантами, кафе с концепцией самообслуживания).
- Назначению, составу помещения (мобильные, не передвижные, кафе на кораблях, яхтах, в поезде и т.п.)
Рекомендуем вам более подобно изучить ГОСТ Р 50762-95 (http://www.internet-law.ru/gosts/gost/9602 ), где вы также найдете требования, которые выдвигаются к организации кафе. Вышеизложенная информация заставит вас задуматься, какой концепции будет придерживаться ваше заведение, в каком здании его расположить.
Решить, в каком формате работать, вам поможет изучение потребностей общества, анализ конкурентов и рынка. Почерпнуть идею можно у зарубежных коллег. При этом ваше кафе будет пользоваться успехом, если идея оригинальна и отвечает запросам посетителей.
Необходимо будет тщательно продумать не только меню, но и обустройство, дизайн, какой будет музыка, посуда. К тому же, нужно наладить поставки продуктов, из которых будут создаваться кулинарные шедевры.
Помимо этого, кафе нуждается не только в гармоничном сочетании данных компонентов, но и в квалифицированном персонале. Это шеф-повара, управляющий или менеджер, официанты и метрдотель, бармен, уборщица. Именно они создают нужную атмосферу.
Каким должно быть помещение для открытия кафе?
Выбирая помещение, учитывайте:
- Проходимость лиц, живущих в регионе, где предполагается открывать кафе. Предпочтительно выбирать места прогулок, центральные парки, улицы с большим скоплением людей.
А вот аэропорты, автостанции и ж/д вокзалы – не лучший вариант. Там хотя и высокий % проходимости, но клиентов, по сути, мало.
- Настроение граждан (конверсия возможных клиентов в реальных).
- Наличие вблизи аналогов, конкурентную среду.
- Закрытое/открытое пространство. В закрытых заведениях количество аудитории ограничено, зато она предпочитает проводить здесь много времени.
Преимуществом открытых площадок является большой поток посетителей, но их пребывание, как правило, скоротечно.
- Подойдут ли спальные районы. Да, если упор делается на тех, кто любит вблизи от дома позавтракать или поужинать, а также если предприниматель хочет сэкономить на аренде помещения под кафе.
Будет идеально, если вы имеете в собственном распоряжении помещение. В противном случае, придется его купить либо арендовать. Приобретают объект недвижимости обычно те, у кого для этого уже есть достаточная сумма денег. Брать для этой цели кредит не целесообразно.
Но иногда и аренда выходит дорого, достигая половины расходов на открытие кафе + переуступка прав обходится немало, если у выбранной вами площадки уже имеется арендатор. Владельцами помещений выступают физлица или муниципальные органы. Если здание государственное, вы сможете арендовать его через аукцион.
Заключая договор аренды, нужно быть осторожным. Если открытие кафе увенчается успехом, к вам «повалит» клиентура, арендатор может поднять арендную плату, передать площадку другому лицу или вовсе выставить ее на продажу.
При этом многие предприниматели заключают документ не более, чем на 11 мес. Они поясняют это тем, что не хотят брать на себя волокиту по госрегистрации долгосрочного договора. Эта процедура подразумевает уплату государственной пошлины, которая для физлиц составляет 2 тыс. руб ., для юрлиц – 22 тыс. руб .
При этом физлиц и так обременяет необходимость по сбору требуемого пакета документов.
Еще одной сложностью является реставрация помещения для кафе, ведь редко бывает, чтобы арендованное здание соответствовало планам предпринимателя. Приходится затрачиваться на ремонт, установку необходимого оборудования (холодильников, печей, кондиционеров), вывеску, смену фасада и т.п.
На произведение этих действий следует получить документ, свидетельствующий о том, что арендодатель дает вам право на улучшение помещения.
Покупка площадки сразу под кафе – не менее рискованное решение, т.к. нужно оценить его реальную прибыльность, технические характеристики, привлекательность для будущих клиентов.
Не стоит серьезно полагаться на то, что кафе будет приносить вам предполагаемый доход. В действительности может получиться не так, как бы вам хотелось. Только на практике вы увидите, как обстоит дело.
Какие документы нужны для открытия кафе: получаем согласования и разрешения
Каждый этап, приближающий вас к открытию кафе, сопровождается сбором определенных документов. В определенных структурах необходимо получить разрешительные документы, что само по себе долго и нервозно.
Если вы решились на открытие кафе там, где ранее уже действовало подобное заведение, и выбранное вами помещение является приспособленным, необходимо будет только документы переоформить на свое имя.
Получить разрешение, чтобы открыть кафе в помещении, не приспособленном к этому, получиться не быстро. По этой причине есть смысл в обращении к специализированным организациям за помощью в подготовке необходимых документов.
Основные ведомства, с которыми согласуется открытие кафе, — это:
- СЭС (Санитарно-эпидемиологическая служба).
- Пожарная служба.
- Органы местного самоуправления (местная администрация), которые разрешают либо отказывают в открытии кафе на основании заявления и документов, дающих возможность пользоваться помещением.
Перед подписанием договора об аренде, нужно разработать технологический план, в который должны входить:
Технологический план выглядит примерно таким образом:
Обязательно покажите специализированной фирме-проектировщику площадку, где планируется открытие кафе. Может оказаться, что помещение не подойдет под ваши цели, значит, документ по заключению аренды не стоит подписывать.
Как правило, на разработку технологического плана кафе уходит не менее 5 тыс. руб . Когда проект будет составлен, вам необходимо с ним обратиться к местным властям и получить у них документ, разрешающий открытие кафе.
Затем нужно направиться в Пожнадзор и СЭС. Они также выдадут свои заключения. Кроме того, согласовать открытие кафе необходимо с органами правопорядка. Это делается для установки тревожной кнопки.
Только после этого можно, а точнее нужно, поставить в известность Роспотребнадзор. В государственной службе согласуется программа производственного плана, с примерным образцом которой вы можете ознакомиться по ссылке: http://www.61.rospotrebnadzor.ru/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=101&Itemid=122
1. Порядок получения лицензии на осуществление торговли алкоголем в кафе.
Еще, подготавливая документы для открытия кафе, следует позаботиться о , если вы будете ими торговать.
Она выглядит так:
Чтобы получить документ, предоставляющий право на хранение и оборот алкоголя, необходимо обратиться в региональное управление Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (далее ФСРАР). Необходимые адреса вы найдете тут: http://www.fsrar.ru/about/struktura/territorialnye_organy
_federalnoj_sluzhby_po_regulirovaniju_alkogolnogo_rynka
Лицензирование розничной торговли алкогольной продукции регулируется законом № 171-ФЗ и Административным регламентом. Документы, предоставляемые в данном случае, отличаются от тех, которые подаются на получение разрешения по другим видам деятельности.
Чтобы получить лицензию, человек должен:
- Быть зарегистрированным, как юрлицо.
- Располагать помещением, где будет находиться алкоголь (будь-то собственный склад, либо арендованный минимум на год торговый объект). При этом его площадь может составлять 50 кв.м, но не меньше (если открытие кафе планируется в городе).
Когда вы хотите открыть кафе в сельской местности, размер площадки не может быть менее 25 кв.м.
- Установить кассовый аппарат.
- Обладать уставным капиталом, не превышающим 1 млн. руб. (размер определяется лицензирующими органами на региональном уровне)
Прежде, чем приступать к сбору документов, проконсультируйтесь в окружном управлении ФСРАР, поскольку там могут предъявить дополнительные требования к открытию кафе.
Лицензия выдается обычно на год или 5 лет.
Все документы, предоставляемые в службу, проходят экспертную проверку и обязательно регистрируются. Одобрение или отказ на выдачу лицензии выносится в течение 30 дней с момента обращения.
Итак, вы должны собрать такой пакет документов:
Упомянутый перечень документов для открытия кафе предоставляется в электронном/бумажном виде. Госпошлина имеет свою величину в зависимости от рода деятельности, периода, на который выдается лицензия.
Как видим, чтобы иметь разрешение на реализацию спиртосодержащей продукции, необходимо достаточно похлопотать. Не лучше ли отказаться от этой идеи, и вместо этого торговать полезными напитками?!
2. Перечень документов для открытия кафе – государственная регистрация.
Проведя предварительно расчеты по расходам на открытие кафе и прибыли, которую заведение может принести, нужно официально стать субъектом предпринимательской деятельности. На этот момент вы уже должны определиться с помещением.
Чтобы решить, какую выбрать организационно-правовую форму, приведена :
Если вы планируете открыть небольшое кафе, и в нем не будет реализован алкоголь, рекомендуется выбрать ИП. Дабы торговать спиртными напитками, в любом случае придется зарегистрировать ООО, поскольку лицензию выдадут только юрлицу.
Детальные инструкции о том, как происходит регистрация и для ИП, и для ООО, вы найдете на сайте ФНС: https://www.nalog.ru/rn77/
Обратите внимание, что регистрация ИП подразумевает более упрощенную процедуру, чем ООО. Поэтому и документов потребуется в два раза меньше: заявление, паспорта гражданина РФ, квитанция, подтверждающая уплату госпошлины.
Если особа лично обращается в налоговую, нет необходимости в нотариальном заверении документов. При регистрации ООО необходим юридический адрес, обязательно совпадающий с фактическим.
При регистрации ИП, физлицо принимает статус ИП исключительно по месту пребывания. Это подтверждают такие документы, как паспорт и подобные ему, удостоверяющие личность.
Совершить данную процедуру при наличии всех необходимых документов можно двумя способами:
- за счет собственных усилий,
- с помощью регистраторов.
В первом случае вы должны явиться в территориальный орган ФНС. Узнать, в какой именно, вы сможете тут: https://service.nalog.ru/addrno.do
Процедура достаточно просто происходит, зато дает вам опыт первого взаимодействия с налоговым ведомством.
Если вы прибегните к услугам специалистов, они не только за вас подготовят все регистрационные документы, но и предоставят необходимую консультацию. Также регистраторы могут без вашего присутствия подать документы, взять на себя обязанности по открытию счета.
Если вы выбрали первый вариант и хотите пройти этот пусть самостоятельно, следуйте инструкции:
Если регистрация увенчалась успехом, вас ожидает еще уйма действий, необходимых для открытия кафе:
- Становление на учет ФСС и ПФР для получения статуса «Работодатель».
- Получение сведений из Статрегистра Госстата.
- Изготовление печати.
- Открытие банковского счета.
- Оформление работников по найму.
- Получение лицензии (если это нужно).
- Покупка и установка кассового аппарата.
- Обеспечение ведения бухучета.
- Подписание договоров с организациями, оказывающими обслуживание. На этом этапе нужно получить целый пакет документов: на вывоз и утилизацию отходов, дезинфекцию помещения, вентиляционных систем, периодическое осуществление медосмотра работниками кафе, стирку рабочей формы и т.п.
3. Какие документы подаются в СЭС для открытия кафе?
Когда вы посетите СЭС, чтобы получить заключение, при себе имейте следующие документы:
- паспорт;
- удостоверение о прохождении госрегистрации;
- заявление собственника помещения;
- справку, выданную БТИ.
Кроме того, предприниматель обязан предоставить:
- технологический план с изображением схемы вентиляционной системы и кондиционирования;
- копию устава (при оформлении ООО);
- договор на аренду или приобретение объекта, предназначенного для открытия кафе.
Еще потребуется в районном разрешительном центре получить согласование на введение помещения в эксплуатацию.
Из дополнительных документов подают:
Компании, занимающиеся подготовкой документов для открытия кафе
В интернете есть масса фирм, специализирующихся на подготовке документов, без которых открытие кафе невозможно. Прежде чем доверять им это ответственное дело и платить за данную услугу, удостоверьтесь в их надежности.
Доверяют сбор документов таким компаниям:
№1. http://ses-doc.ru
Эта организация предлагает большой спектр услуг по обычному/срочному оформлению полного комплекта документов, оказанию консультаций, санитарному аудиту и др.
СЭС-ДОК индивидуально подходит к каждому клиенту и гарантирует подготовку документов, на основе ваших запросов и потребностей, и в соответствии с действующими в РФ санитарными нормами.
№2. http://www.restorators.su
Национальный ресторанный холдинг помогает в организации предприятий корпоративного/общественного питания, включая кафе. С момента открытия компании под ее эгидой, начали функционировать 53 ресторана, появились 3,5 тыс. рабочих мест.
Иметь свой бизнес - всегда хорошо. Очень много компаний занимаются продажей какой-либо продукции потребителям, для чего нужно специальное разрешение.
Разрешение на торговлю - это документ, позволяющий осуществлять торговые и потребительские услуги в определенном городе. Для каждого вида товаров существует своя документация (табачные изделия, цветы, продукты питания, квас, мороженое и т. д.).
Кто и где должен его получать?
Для начала стоит отметить немаловажный фактор - как вы оформляете предприятие:
- Как . Оформление подобным образом без осознания возможных последствий может привести к плачевному исходу. Если вы собираетесь серьезно конкурировать с другими компаниями, проводить изменения в структуре работы и проделывать многие другие вещи, из-за которых бизнес может понести убыток, то этот убыток кредиторы будут запрашивать именно с вас, как с частного лица, изымая по необходимости личное имущество.
- Как . Потеря средств в данном случае отразиться лишь на вкладах в организации. Акционеры и основатели не потеряют ни копейки из собственного кошелька в случае ухудшения ситуации в работе.
После того, как человек определился, как он зарегистрируется, порядок действия таков:
- Первым делом необходимо обратиться в Роспотребнадзор. Без документов данной организации ведение торговли не является возможным.
- Требуется попасть в отделение, обслуживающее именно вашу деятельность. Надо учесть, что важна и выбранная вами форма деятельности. В случае с ИП уточните, где находится отделение, ведущее работу по зарегистрированному месту жительства физ. лица. Если компания зарегистрирована как ООО, то следует подавать заявку в специальное место, указанное в документации.
- После определения нужной инстанции надо подать туда официальное заявление по имеющемуся образцу, располагающемуся на сайте учреждения или непосредственно в отделении (запросить его можно у сотрудника).
- Правильно заполните форму. Лучше всего это сделать на компьютере, затем распечатать. Если такой возможности нет, то при заполнении вручную используйте лишь черные/синие или фиолетовые ручки и исключительно печатный шрифт (все буквы - заглавные).
- После проделывания всех операций необходимо отнести заполненный бланк в отделение и отдать его сотруднику.
Если заявление одобрят, предприниматель будет об этом уведомлен и проинформирован о дальнейших шагах.
Проделав все вышеперечисленное, мы лишь получили право торговли как таковой, но не можем же мы её производить в воздухе? Поэтому остался ещё один пункт - обозначение своей торговой территории. Для начала необходимо написать заявление, но вдобавок представить доказательство возможности нахождения на данной точке. Им может послужить подписанный договор аренды, документ о владении землей и т. д.
Сроки получения и ответственность
Срок получения колеблется от полутора до двух месяцев . Бывали случаи, когда результат выносился либо гораздо раньше, либо позже.
Ответственность за торговлю без надлежащих документов может быть только административной, но никак не уголовной. Есть много аспектов, но следует выделить основные законы, запрещающие «безлицевой» бизнес:
- Статья 14.1. КОАП. Относится к лицам, не зарегистрированным как ИП. Наказание - административный штраф от 2000 до 500 000 руб.
- Ред. Фед. Закона N116-Ф3 гласит, что продажа без лицензии влечет наложение административного штрафа от 2000 до 2500 руб. При этом вся подходящая под закон продукция должна быть конфискована. В случае с юридическим лицом ситуация идентична, однако штраф возрастает до 45 000-50 000 руб.
- Административный штраф также грозит за реализацию продукции, не соответствующей образцам нормы. Гражданам придется в этом случае оплатить 1000-3000 рублей, юридическим лицам — 10 000-30 000 рублей. Должностным лицам будет выставлен счет до 10 000 рублей, максимальная сумма штрафа для предпринимателей составит 20 000 рублей.
- Незаконное использование территории для торговли. Наказание в этом случае выбирается соответствующими органами, но, как стандарт, приходится платить небольшой штраф в размере 500-2500 рублей.
Документы
Для подачи заявления необходимо собрать следующий пакет:
- Документ, подтверждающий регистрацию (если ИП), в случае с ООО необходимо взять .
- Лицензию, если торговля данным товаром без нее невозможна.
- Информация о сотрудниках, справка о регистрации на территории РФ.
- Паспорта: санитарный, организационный.
- Полный список продукции, которую планируется продавать.
- Описание размещения (карта со всеми обозначениями).
- Заключение налоговой службы (справка) и заключение ГПН.
- Заключение осмотра Санэпидемстанции (СЭС).
- Подтверждение возможности расположения в помещении (договор аренды и др.).
- Удостоверяющий личность заявителя документ (паспорт).
- Банковские данные.
Нужна ли лицензия?
Не все виды предприятий нуждаются в особом документе - лицензии, позволяющей производить определенные услуги.
К ним относятся в первую очередь салоны красоты и компании, которые ведут работу .
Торговля пивом
Пиво, хоть и является алкогольной продукцией, но для его продажи необязательно иметь лицензию. Это является плюсом, но придерживаться правил распространения данного напитка надо все равно. Запрещено:
- Продавать его несовершеннолетним.
- Осуществлять продажу пива или напитков на его основе в образовательных, детских, спортивных учреждениях, а также окружающих их территориях.
- Продавать пиво в метро, автобусе и т. д., а также на остановках, заправках, местах военного назначения, электричках, аэропортах, рынках.
Продажа данного напитка возможна с 8:00 до 23:00 . Предприятия фастфуда и прочего общепита не имеют ограничений по времени вовсе.
Торговля на улице
Каждый покупатель должен быть уверен в качестве приобретаемого товара, а также в соблюдении всех санитарных норм при продаже. Именно для этого нужно специальное отдельное разрешение, позволяющее вести торговлю на улице.
Чтобы его получить, нужно:
- Зарегистрироваться в качестве ИП или юридического лица.
- При найме работников необходимо встать на учет в Пенсионном фонде.
- Написать заявление (по готовому образцу), представив необходимые документы (доказательства проделывания двух предыдущих шагов, а также паспорт заявителя и справку ФНС).
- В течение 10 дней заявка предпринимателя будет рассматриваться, после чего будет вынесено решение. В положительном случае будет выдан паспорт на точку торговли. В отрицательном случае заявитель получит протокол, где укажут причины отказа.
- Затем необходимо подписать предоставленного участка.
- Если планируется использовать дополнительное оборудование (для создания сладкой ваты, жарки кукурузы, производства надувных шариков), оно должно будет пройти специальную экспертизу. Лишь после получения заключения станет возможным его использование.
- Необходимо узнать о наличии газовых/водопроводных труб на данном участке, а также убедиться в исправности их работы и безопасности (нужно заключение от организаций, отвечающих за их эксплуатацию).
- Каждый сотрудник должен иметь
Армия владельцев автомобилей постоянно и неуклонно растет. А следом множится и развивается автосервис. В том числе и услуги по поддержанию чистоты машин.
Многие стремятся войти в этот довольно прибыльный бизнес, но не знают, какие документы нужны для открытия автомойки.
Насколько же выгодно мыть машины
Действительно, запустить данное предприятие довольно сложно. Потребуется собрать весомый пакет разрешительной документации. Так стоит ли мучиться?
Да, инвестиции в дело необходимо вложить немаленькие, но и рентабельность у автомобильной мойки высокая. Особенно если угадать с местоположением своего бизнеса. При высокой загрузке месячная выручка составляет примерно семь или восемь тысяч долларов. Конечно, вам придется вычесть стоимость аренды, оплату электроэнергии, технических нужд и выплату зарплаты сотрудникам, но и тогда у вас остается неплохая чистая прибыль на руках.
Подбираем удачное место
Итак, что нужно для открытия автомойки? Для начала определитесь с местоположением будущего предприятия. При выборе подходящего участка учитывайте проходимость места. Хорошо обосноваться рядом с заправкой, неподалеку от густонаселенного района. Замечательно оказаться на оживленной автомагистрали, от которой к вам будут вести удобные подъездные пути. Тогда и клиенты у вас объявятся очень скоро, даже без специальной раскрутки.
Но учтите, что требования для открытия автомойки четко ограничивают расстояние до жилых зданий. Ваше предприятие должно находиться от них на удалении в 70 метров. Если вы нарушите данную санитарную норму, то получить разрешение на запуск вы не сможете.
На понравившийся земельный участок необходимо оформить договор аренды. Вот здесь мы сталкиваемся с первыми трудностями, которые относятся к вопросу о том, какие документы нужны для открытия автомойки.
Часто для заключения договора необходимо заручиться разрешением от муниципалитета. Для этого сходите в местную администрацию и подайте заявку, где укажите местоположение земельного участка, на котором вы намереваетесь разместить свое предприятие.
Составляем проект
Чтобы получить все разрешения было легче, необходимо разработать проект. В нем очертить территорию, учесть местную географию, указать план здания. Также в проекте отражается расположение оборудования, его характеристики. Просчитайте нужные для функционирования энергетические мощности. Отразите план очистных сооружений.
Это связано с тем, что проект сопровождается подробной сметой. В ней учтено практически все:
- материалы, из которых будут возведены стены, фундамент;
- отделка помещений;
- схема инженерных коммуникаций;
- оборудование и сертификаты на него;
- конфигурация здания и многое другое.
Где необходимо утвердить проект?
Проект вам придется отнести в комитет по строительству. Там тщательно изучат вашу предварительную планировку, оценят расположение водостоков и очистительных коллекторов.
Вы должны быть готовы к тому, что заодно у вас могут уточнить схему движения транспорта, наличие пешеходных дорожек, подъездных путей, мест под парковку.
Помимо документов на открытие автомойки, что вы получите из комитета по строительству, вам, скорее всего, потребуется заключение от экологов. Они вынесут вердикт о безопасности вашего предприятия для окружающей среды.
Особое внимание инспекторы уделяют схеме очистных сооружений и наличию кессона. Последний отвечает за очистку использованной воды. Без него вам не заполучить вожделенной согласительной резолюции.
Разрешение понадобится и от пожарной инспекции. Кроме того, вам нужно оформить два договора. Первый - на пользование электрическими сетями. Второй - с местным водоканалом на покупку воды и её утилизацию.
Ещё какие документы нужны для открытия автомойки? Нужно подписать разрешение в СЭС.
Санитарно-эпидемиологическая служба
Согласование своей деятельности с СЭС обязательно. И хотя в разных муниципальных образованиях может варьироваться список «бумажек», но вот экспертное заключение от санитарной инспекции нужно повсеместно. Представители комиссии изучат документацию об организации рабочих процессов на мойке и вынесут свою резолюцию.
Все это направлено на то, чтобы исключить фактор риска. Открытие автомойки сопряжено с отходами. Грязь, химикаты, остатки нефтепродуктов, отработанная вода – все это попадает в очистные сооружения и представляет прямую угрозу здоровью граждан. Поэтому вам необходимо проявить ответственность и не нарушать требования по безопасности объекта.
Чтобы и в дальнейшем не иметь проблем с санитарными врачами и экологами, заранее решите проблему с вывозом отходов. Для этого заключите соответствующий договор с предприятием, которое оказывает подобные услуги.
Регистрируем предприятие
Помимо обширного пакета согласительных и разрешительных документов для открытия автомойки, вам нужно позаботиться о регистрации своего предприятия.
Эта процедура включает оформление своего дела в качестве ИП (индивидуальный предприниматель) или ООО (общество с ограниченной ответственностью). Первое сделать гораздо проще. А вот регистрация ООО потребует дополнительных финансовых вложений.
Кстати, регистрация сопровождается получением разрешения от Роспотребнадзора на оказание услуг по мойке автомобилей. Вот здесь вам и пригодятся все те документы, что вы тщательно собирали.
После этого не забудьте обратиться в налоговую инспекцию. Вам нужно встать на учет и определиться с системой налогообложения.
Так как у вас будут стоять на объекте различные агрегаты, то на оборудование, как упоминалось выше, должны присутствовать сертификаты. В список того, какие документы нужны для открытия автомойки, можно включить бумаги на контрольно-кассовый аппарат.
Как собрать необходимый пакет документов
Вы уже поняли, что придется посетить множество инстанций, прежде чем вы получите право приступить к работе.
Давайте подведем итог. Итак, нам нужны:
- документы о регистрации ИП (ООО) и постановке на учет в налоговую;
- договор об аренде выбранного и одобренного муниципалитетом земельного участка;
- договор на подключение к электрическим сетям;
- договор на подключение к водным сетям;
- договор на вывоз отходов и утилизацию;
- заключение СЭС, экологов, пожарников;
- согласование со строительным комитетом, архитекторами;
- сертификаты на все используемое в процессе мойки оборудование.
Если вы затрудняетесь самостоятельно пройти все этапы, необходимые для сбора того объема документов, что нужно для открытия автомойки, то вам следует найти компанию, которая бы помогла с обращениями в инстанции. Грамотные юристы подскажут, как правильно оформить договоры, где и как добыть нужные разрешения.
Разрешительные документы на продукцию оформляются определенными органами для подтверждения законного производства и реализации товара. Они удостоверяют возможность осуществления торговли на территории Российской Федерации. Стоит отметить, что в законодательстве существует множество категорий подобных свидетельств. По общему количеству их насчитывают около двух десятков. Рассмотрим наиболее известные и распространенные.
Сертификат соответствия ГОСТу является одним из самых распространенных разрешительных документов на продукцию. В этом случае выполняется проверка качества изделий, согласно указанным законодательным нормам Российской Федерации. Основная его задача – осуществление контроля за надежностью предметов, которые реализуются на рынке. Может осуществляться как обязательная сертификация, так и по желанию клиента. В большинстве случаев, производимые продукты проходят установленную обязательную процедуру, после чего предприятие по желанию заказывает дополнительную независимую экспертизу. Заметим, что выполнение исследований и выдача сертификата выполняется аккредитованным научно-исследовательским центром.
Свидетельство государственной регистрации выдается производителю на определенный тип изделий для заверения их в таможенных органах, а также при осуществлении их реализации. Разрешительные документы на продукцию такого типа являются обязательными для определенного спектра предметов. При их получении производитель имеет право заниматься продажей товара на территории РФ. Отдельно стоит отметить, что оформление свидетельства такого вида происходит один раз и возобновлению или продлению не подлежит.
Сертификат пожарной безопасности – необходимое подтверждение качества для реализуемого изделия. Здесь указываются различные параметры выпускаемых предметов, с учетом всех требований по соблюдению противопожарных правил. В процессе исследования аккредитованный центр проводит лабораторные испытания, которые позволяет подтвердить безопасность товара для использования. Оформляться такая бумага может как в установленном порядке, так и по желанию производителя. В перечень продуктов, которые проходят проверку, входят: пожарные авто, арматура, теплоизоляционное сырье, разнообразные строительные материалы и т.п. Дополнительную противопожарную инспекцию предприниматель может заказать для удостоверения определенных свойств выпускаемых предметов.
Отказное письмо входит в список разрешительных документов на продукцию. Выдается оно в том случае, когда изделие не подлежит сертификации и не подходит ни под одну из указанных в законодательстве категорий. Чаще всего такие бумаги оформляются для соответствующих органов проверки. Таковым, например, является Таможенный контроль. При его прохождении письмо предоставляется сотрудникам службы. Кроме этого, оно необходимо для торговли, чтобы засвидетельствовать разрешение предпринимателя на продажу. Отказное письмо пожарной безопасности оформляют для подтверждения об отсутствии потребности проходить определенные проверки.
Дополнительно в указанный список обязательной сертификации попадает «разрешения на применение», которые позволяют использовать на производстве сложное оборудование.
Наш научно-исследовательский центр "СТАРТ" – аккредитованная компания, обладающая всеми полномочиями для проведения сертификации разного типа, выдачи свидетельств, а также проведения соответствующих лабораторных исследований для доказательства качества товара.
Современное вендинговое оборудование является, с одной стороны, сравнительно новым видом торговли и, в тоже время, это один из самых выгодных и актуальных видов бизнеса. Темпы роста этого уникального и выгодного бизнеса усиливаются с каждым днем, кроме этого данный рынок является сравнительно незаполненным, особенно в регионах, то есть малый уровень конкуренции гарантирует вендингу светлое и выгодное будущее. Большая популярность автоматической торговли объясняется многочисленными достоинствами и преимуществами этого бизнеса, такой вид продаж обеспечивает быструю окупаемость и достаточно высокий доход.
Современные кофейные автоматы и снековые автоматы могут работать круглые сутки, в то время как обычный торговец различными товарами требует перерывов на обед, определенный нормированный рабочий день и, разумеется, требует выходных дней. Кроме этого торговые автоматы не требуют заработной оплаты и такие аппараты можно разместить даже в том месте, где установить обычный киоск и кафетерий просто не получится, так как обычный кофейный автомат занимает минимум места.
Необходимые документы и сертификаты для использования торговых автоматов
Еще одно важное достоинство вендинга это точность и быстрота расчета, то есть, возможен прием самых различных купюр и монет. Для этого платежные системы здесь очень удобны и продуманы, автомат имеет специальный монетоприемник, купюроприемник, в перспективе будет возможна оплата кредитной карточкой, электронными валютами и даже оплата через мобильный телефон. Торговать при этом можно самым различным товаром от кофе и различных напитков до штучных продовольственных и непродовольственных товаров. Если грамотно расставить сеть автоматов в нужном и рациональном месте, то вендинговый бизнес может приносить существенные и достаточно большие стабильные доходы. Хозяину таких автоматов остается только снимать деньги и поставлять в автоматы реализуемый товар, однако перед началом такого бизнеса требуется решить вопрос с соответствующими разрешительными документами, которые требуют контролирующие органы для разрешения такого вида торговли.
Разрешительные основные документы, требуемые для реализации товара посредством торговых автоматов
Современные торговые автоматы работают, конечно же, самостоятельно согласно заданной установленной в них программе реализации. Но это естественно не означает что, купив такой автомат, предприниматель может сразу же его установить в любом выбранном им месте. К каждому типу реализуемого товара предъявляются соответствующие требования законодательства по защите прав потребителя. Каждый вид продаваемого товар посредством вендингового оборудования требует определенного налогообложения, что несколько усложняет общую задачу торговли. Также совершая покупку любого торгового автомата, необходима его регистрация в налоговых органах, кроме этого существуют и определенные правила розничной торговли, которые следует обязательно четко соблюдать.
Требуется также получить специальное разрешение на расположение такого объекта торговли в определенной точке жилого массива. Такое разрешение можно получить в органах самоуправления, обычно сами предприниматели платят только единый налог и сбор при этом не оплачивают, однако это разрешение им получить все же требуется. Сам вид разрешения и количество таких разрешений зависят от места установки торгового оборудования, к примеру, если автомат устанавливается в личном магазине товаров, то разрешение требуется одного типа. А если это будет магазин по продаже непродовольственных товаров, а торговый автомат реализует напитки, то самоуправление может потребовать еще и дополнительное разрешение. Когда предприниматель будет располагать автоматы на улице, в арендованном или в своем помещении то на каждый автомат требуется обычно отдельное определенное разрешение. Более детально об этом Вы сможете уточнить у специалистов компаний, предлагающих вендинговое оборудование . В частности компании «Вендекс» в Москве и ее филиала – компании «Мегавенд» - в Санкт-Петербурге .
Информация к размышлению. Торговый автомат относится к категории передвижная малая архитектурная форма, для которой также требуется соответствующее разрешение. Для получения этого разрешения в органы местной власти, которые занимаются вопросом архитектуры и градостроения следует подать документы, такое соответствующее разрешение выдается обычно за недельный срок. Такие разрешения, которые выдаются органами власти, могут несколько различаться в зависимости от законодательства конкретного государства, где будет проводиться данная торговля и каждая страна предъявляет несколько различные правила для такой торговли. Для проведения торговли требуется также получить торговый патент, то есть разрешительный специальный документ, дающий право на розничную торговлю товарами и услугами через торговые специальные автоматы.
Само количество торговых патентов зависит от числа автоматов, характера продаваемого товара и от места расположения торгового аппарата. К примеру, ГНА Украины говорит, что торговый патент требуется для каждого автомата, даже если такие торговые автоматы располагаются рядом, то есть образуют общую одну торговую точку. В ряде стран существует определенный список товаров, которые могут идти на продажу, для и них может покупаться льготный патент или же предприниматель вообще может работать без такого документа. К таким товарам относятся безалкогольные напитки и мороженое, хотя и здесь есть свои тонкости, к примеру, те же кофе и чай не являются безалкогольными напитками согласно правилам розничной торговли. Разрешения, требуемые в таких случаях, стоят относительно не дорого, но трудность здесь состоит в том, что на ряд законов дать однозначный ответ не просто, то есть каждый вариант торговли является индивидуальным.
Хозяин торгового оборудования должен соблюдать обязательно закон о правах потребителя, то есть товары должны продаваться только качественные, а торговое обслуживание должно быть удобным и рациональным. Рядовому потребителю должна обязательно предоставляться подробная информация о продаваемом товаре, обычно это ценник и ярлык цен и если его нет, то к владельцу автомата могут быть предъявлены финансовые определенные санкции. Кроме указания цен автомат продовольственных различных товаров должен давать и дополнительную информацию о самом товаре, то есть название его, сорт, емкость, цена единицы товара за единицу веса и другие сведения. Кроме этого в ряде ситуаций субъект хозяйствования должен указать информацию и о себе, чтобы при ряде ситуаций его можно было легко разыскать. Общий налоговый учет должен основываться на типе продажи, на основе продаваемого товара и при учете места расположения торгового оборудования. К торговым автоматам в зависимости от вида продаваемых напитков и штучных товаров предъявляются определенные требования со стороны органов надзора и со стороны соответствующих контролирующих органов государства.
Требования со стороны государства основываются:
1. Торговый автомат, то есть, ТА это пункт продаж товара для населения, что определяет соответствующие требования со стороны государства
2. ТА это определенный элемент торговой деятельности и товар, реализуемый таким образом, представляет собой отдельный объект налогообложения, который подлежит контролю налоговой службы. То есть ТА требуется зарегистрировать и получить разрешительные документы, которые предусматриваются современным законодательством
3. Реализация посредством ТА, это средство платежа и определенная наличность, что также является отдельным предметом налогообложения и законодательства
Сама реализация товаров должна осуществляться согласно установленным определенным нормам и правилам. Место размещения оборудования должно быть обязательно соответствующим санитарным общим нормам по проведению торговой деятельности. Место размещения ТА должно иметь определенное техническое состояние, которое также должно соответствовать требованиям по хранению и продажи здесь различных товаров. Чтобы начать торговлю кроме регистрации субъекта в ряде случаев еще требуется получение свидетельств, лицензий, патента и разрешения, а также получение права собственности на данную торговую точку, которую следует также соответствующим образом оборудовать согласно законодательству.
Разрешение на торговлю ТА выдаваемое СЭС и пожарного надзором
Разрешение органами пожарного надзора предприниматель может получить в центральном и местном органе пожарного государственного надзора согласно законодательству данного государства. Для установки ТА и для его обслуживания требуется также разрешение и экспертиза, предоставляемая службой СЭС, нужно ли такое разрешение в данном случае или нет, решается на месте.
Процедура экспертизы СЭС является платной и при этом потребуется регистрация в СЭС торгового автомата и для этого необходимо, как правило, следующее:
1. Документы, а также сертификаты на данный торговый автомат, которые выдает продавец ТА
2. Должны быть соответствующие документы на ингредиенты, это выдает продавец ингредиентов
3. Требуется также сертификат на воду
4. Аксессуары также требуют соответствующих сертификатов, к таким аксессуарам относятся стаканы, размешиватели и другие
5. Должна быть также специальная инструкция по обслуживанию автомата
6. Обязательно при этом описание самой точки расположения автомата
7. Персонал, который обслуживает ТА, должен иметь медицинскую книжку
8. Должна быть определенная информация из чего именно приготовлен конкретный продаваемый продукт
9. Разрешение на установку
10. Договор о вывозе мусора, который требуется только в конкретных случаях
11. Может потребоваться ходатайство арендодателя на установку оборудования
12. Когда ТА будет подключаться к водопроводу, то здесь обязательно требуется система фильтрации и анализа воды, которая должна соответствовать санитарным нормам и требованиям
Что требует СЭС в первую очередь от владельцев ТА?
Сегодня СЭС достаточно демократична и не предъявляет особенных сложных требований, но при этом, разумеется, элементарные требования должны при этом удовлетворяться обязательно. То есть автомат должен быть чистым как снаружи, так и внутри, а при несоблюдении таких элементарных простых требований служба СЭС может взыскать очень строго. К основным требованиям относятся владение требуемыми сертификатами и лицензиями на автомат, кроме этого само хранение товара и форма выдачи продуктов питания должны соответствовать требованиям гигиены. Если приобретается торговый автомат, бывший в употреблении, то он обычно требует больше проверок соответствующих частей.
Любые реализуемые ингредиенты должны иметь соответствующие сертификаты, а храниться такие ингредиенты должны только в условиях рекомендуемых их производителями и этот факт наиболее часто проверяется службой СЭС. Если товар и продукт продается в упаковке, то лучше проверить их качество заранее, то есть они должны быть качественно закрыты и если будут распечатанные пачки, то это может быть причиной замечания или даже штрафа. Для кофемашины лучше покупать вендинговый специальный сахар, обычно его закупают оптом, только при этом обязательно должны быть все требуемые сертификаты. Также вода в таких автоматах должна быть безопасной и если покупается она у компании, занимающейся доставкой воды, то и здесь требуется наличие своих сертификатов. Если вода используется из водопровода, то требуются для этого специальные фильтры по очистке воды, в этом случае СЭС может потребовать проведение экспертизы на качество фильтра.
Если обслуживаете ТА сами или нанимаете для этого работника, то обязательно наличие у них медицинских книжек, а если в вашей компании есть автомобиль, то и на него требуется санитарный определенный паспорт. Эти требования достаточно не сложные, но их немало, поэтому на получение разрешений и сертификатов может уйти время, а вот если услуги, оказываемые ТА, будут низкого качества и нарушаются при этом санитарные правила, то возможны и штрафы.
Станислав Потапов
Еще раз повторимся – информация данной статьи является лишь ориентировочной – более детальную информацию просьба получать у компаний, поставляющих вендинговое оборудование и ингредиенты.